Esse bolo tá me olhando...

Fontes:

Ana Luisa Faller - Nutricionista especializada em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

Karin Esteves - Chocólatra

Vitor Friary - Psicólogo comportamental pela London Metropolitan University

Mariana Martelli - Professora de Gastronomia do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), que já passou por um vício com doces

Clésio Contijo do Amaral - Professor de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) com especialização em gastroenterologia pediátrica e nutrologia

Yara Moura - Naturóloga pela Anhembi Morumbi

Chef Silvana Oliveira - Gastrônoma e especialista em chocolates pela Ecole Bellouet Conseil

Ilda Rocha - Chocólatra

Carolina Massaro - Chocólatra